11月2日-3日，为期两天的第三届全区餐饮行业职业技能竞赛酒店接待赛项及西式烹调师赛项圆满落下帷幕。本次大赛，酒店接待赛项共有31名选手参赛，西式烹调师赛项共有60名选手参赛，参赛选手们同台竞技，展示技能风采。

大赛由广西餐饮文化发展促进会、广西壮族自治区职业技能鉴定中心和广西壮族自治区财贸轻纺烟草工会联合主办，作为本次大赛两个赛项的承办单位，我校高度重视大赛筹备工作，在技术保障、赛场布置、后勤保障、比赛组织协调等方面提供了全方位的保障，保障了大赛的顺利进行。

此次比赛两个赛项均分为理论考试与技能比赛两个环节，全面考察参赛选手的专业知识与实际操作能力。各位参赛选手沉着应赛，展现出了扎实的专业技能、卓越的职业素养以及高昂的竞技精神。整个比赛过程中，裁判组秉持公正、公平、公开的原则，认真履行职责，严格评判标准，确保每一环节都经得起检验，充分展现了其深厚的专业素养和高度的责任心。整个赛事活动在学校师生的通力合作与充分的服务保障下，顺利完成。

理论考试现场

酒店接待赛项技能比赛现场

西式烹调师赛项技能比赛现场

酒店接待赛项裁判人员合影

本次比赛的成功举办，不仅是对我校办学实力和办赛能力的高度认可，也是对我校教育事业发展的肯定。未来学校将继续充分发挥职业技能竞赛对技能人才培养的引领示范作用，切实为推动我区餐饮行业的高质量发展贡献力量。

（文/邹怡，图/融媒体中心，审核/兰艳、梁必玉）