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学校举行螺蛳粉产业技术协同创新中心签约暨挂牌仪式

日期:2023-07-24    来源:旅游与交通管理学院     关注:

7月24日,学校举行螺蛳粉产业技术协同创新中心签约暨挂牌仪式。

学校教务处副处长杨萃洁表示,该中心的成立符合国家对职业教育的发展要求,顺应了新时代的产业发展需要;学校目前重点发展产教融合,科教融汇,激发职业教育在产业发展的积极作用;希望和企业携手发挥各自特长,开展人才培养模式探索、螺蛳粉产业升级赋能等方面合作,为助力区域经济和职业教育的高质量发展发挥积极作用。

广西壮阿姨食品科技有限公司董事长、螺蛳酱非遗传承人高小柳表示,作为螺蛳酱非遗传承人,有责任将螺蛳粉文化及非遗技能发扬光大,助力广西螺蛳粉产业发展,希望与学校建立长期的合作关系,借助学校的优秀平台进行螺蛳粉相关产品的研发、文化传承与发扬、螺蛳粉制作人才的培养等,促进螺蛳粉全产业链发展。

螺蛳粉产业技术协同创新中心成立

与会嘉宾合影

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